Jäätelö on suosittu kesäherkku, josta nauttivat niin aikuiset kuin lapsetkin. Nykyään kauppojen hyllyiltä löydät suuren määrän erilaisia tämän tuotteen tyyppejä. Tällainen jälkiruoka sisältää yleensä paljon kaloreita. Jotkut kotiäidit valmistavat herkkua kotona nauttiakseen jäätelöstä vahingoittamatta vartaloa. Tässä artikkelissa esitellään alkuperäisen jälkiruoan resepti.
Maukasta ja terveellistä
Jäätelö sisältää kermaa tai maitoa. Lisäksi siihen lisätään voita, kidesokeria, hedelmiä tai marjoja. Tämä ainesosien yhdistelmä selittää herkullisen korkean energiaarvon. Kotitekoisella maidottomalla jäätelöllä on monia etuja. Ensinnäkin se valmistetaan helposti ja nopeasti. Toiseksi tämä jälkiruoka ei sisällä keinotekoisia lisäaineita, säilöntäaineita, väriaineita, aromeja, jotka vaikuttavat haitallisesti kehoon ja voivat aiheuttaa allergisia reaktioita (etenkin lapsille).
Kolmanneksi, maidoton jäätelö ei sisällä gluteenia ja sopii henkilöille, jotka kärsivät yksilöllisestä intoleranssista tälle ainesosalle. Ja lopuksi, emme saa unohtaa, että tämä herkku ei ole liian kaloririkas, ja siksi sitä voidaan syödä ilman pelkoa figuurista.
Pakolliset ainesosat
Jälkiruoan valmistukseen tarvitset seuraavat ainekset:
- Kaksi pakastettua banaania ohuiksi viipaleina.
- Pieni lusikallinen vaniljauutetta (valinnainen).
- Mansikat (kymmenen kpl) pakastettuna, ohuiksi paloiksi leikattuna.
Kuinka valmistaa kahdesta aineosasta koostuvaa maidotonta jäätelöä?
Kypsennysmenetelmää käsitellään seuraavassa luvussa.
herkkuresepti
Pakastetut ja hienonnetut hedelmät ja marjat laitetaan sekoittimen kulhoon. Hiero neljästä viiteen minuuttia.
Saadun massan tulee olla yhtenäinen, kermainen koostumus. Vaniljauutetta voidaan sitten lisätä tähän seokseen. Tämä komponentti antaa jälkiruoalle miellyttävän aromin. Sitten herkku asetetaan maljakoihin tai muotteihin. Annos voidaan tarjoilla heti valmistuksen jälkeen. Jotkut ihmiset kuitenkin mieluummin pakastavat sen antaakseen jälkiruoalle kiinteämmän koostumuksen. Jos astian rakenne muuttuu liian kovaksi, on suositeltavaa pitää sitä huoneenlämmössä muutaman minuutin ajan.
Näin virkistävä, terveellinen ja kevyt herkku, joka sopii täydellisesti kuumiin kesäpäiviin. Jälkiruokaa voidaan käyttää välipalana niille, jotka seuraavat figuuria ja noudattavat terveellisen ruokavalion sääntöjä. Jäätelö sisältää vain luonnollisia ainesosia. Se sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sisältäviä hedelmiä ja marjoja.