Lapset pyytävät minua kokkaamaan useammin: herkullista sitruunajäätelöä, jonka teen itse

Sisällysluettelo:

Lapset pyytävät minua kokkaamaan useammin: herkullista sitruunajäätelöä, jonka teen itse
Lapset pyytävät minua kokkaamaan useammin: herkullista sitruunajäätelöä, jonka teen itse
Anonim

Kuumana kesäpäivänä haluat aina jäätelöä. Jälkiruokaa ei tarvitse ostaa kaupasta. Voit valmistaa sen itse, joten voit tehdä ilman kemikaaleja ja säilöntäaineita. Tämän reseptin mukaista jäätelöä saadaan aina, sekä aikuiset että lapset ilahtuvat herkuista. Ruoanlaittoon tarvitset vain kolme tuotetta.

Kuva
Kuva

Yksinkertainen kotitekoinen jäätelö

Ainesosat:

  • 500 ml kondensoitua maitoa;
  • 125 grammaa smetanaa;
  • 1 sitruuna.

Sekoita kondensoitu maito smetanan kanssa tehosekoittimella, lisää sitruunamehu.

Kaada seos alumiinikaukaloon. Koristele sitruunaviipaleilla ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 12 tuntia.

Kuva
Kuva

Tarjoile jälkiruoka lasimaljakoissa tai juomalaseissa. Kaikki riippuu mielikuvituksestasi.

Kuva
Kuva

Jäätelö on yllättävän mureaa ja herkullista. Se voi toimia itsenäisenä jälkiruokana ja olla loistava lisä kahvin kanssa. Muista yrittää tehdä vaikutuksen vieraasi!

Tiivistemaidosta ja kermasta voit valmistaa jäätelöä muilla makuilla. Lisää herkkuun lempihedelmiäsi ja -marjojasi, anna itsellesi ja läheisillesi hyvä mieli!

Jäätelö kondensoidulla maidolla, smetalla ja vadelmilla

Tämä jälkiruoka ei ole vain maukas, vaan myös kaunis.

Tarvitset:

  • 500 grammaa smetanaa;
  • 2/3 tölkkiä kondensoitua maitoa;
  • vadelmat tai muut marjat.

Aloita ruoanlaitto:

  1. Edellisen reseptin tapaan yhdistä smetana ja kondensoitu maito, vatkaa tasaiseksi.
  2. Murskaa marjat tehosekoittimella.
  3. Lisää syntynyt hedelmäsose smetanan ja kondensoidun maidon seokseen.
  4. Kaada massa muottiin ja laita pakastimeen 90 minuutiksi.
  5. Ota pelti ja vatkaa marja-kerma-seos uudelleen ja pakasta sitten 1 tunti.

Toista tämä vaihe vielä kaksi kertaa.

Tämä tehdään, jotta jäätelöstä tulee ilmava, ilman jääpalasia sisällä.

Muotoile palloiksi lusikalla. Tarjoile kulhossa, koristele tuoreilla hedelmillä.

Suositeltava: