Leikkuulaudasta käsien pesuun pesu altaassa: törkeitä keittiöhygienian rikkomuksia

Sisällysluettelo:

Leikkuulaudasta käsien pesuun pesu altaassa: törkeitä keittiöhygienian rikkomuksia
Leikkuulaudasta käsien pesuun pesu altaassa: törkeitä keittiöhygienian rikkomuksia
Anonim

Jotkut naiset pitävät keittiötä paikkana, jossa he voivat esitellä kykyjään. Tämä on heidän v altakuntansa, jolla on omat lakinsa. Suurin osa niistä on peritty äideiltä ja isoäideiltä tai naisten itse keksimiä. Mutta melko usein jotkut ruoan valmistusta, säilytystä ja leikkaamista koskevat säännöt eivät täytä hygieniastandardeja. Yritä tarkistaa itsesi alla olevien artikkelissa esitettyjen virheiden var alta. Usko minua, ne voivat maksaa terveytesi.

Yksi leikkuulauta kaikkeen

Kuva
Kuva

Vähintään kaksi leikkuulautaa hedelmiä, vihanneksia ja muita tuotteita varten. Tämä on välttämätöntä, koska on melko vaikeaa pestä pois kaikki bakteerit, jotka voivat siirtyä muihin astioihin - esimerkiksi lihasta leipään. On parempi ostaa muovilaudat, koska ne on helpompi puhdistaa eivätkä ime mehua eivätkä ruuan hajua kuin puulaudat.

Kokeile taikinaa tai raakaruokaa

Kuva
Kuva

Tämä on ehdottomasti kiellettyä. Kypsentämätön ruoka voi sisältää monia bakteereja, jotka aiheuttavat ruokamyrkytyksen. Esimerkiksi jauhot voivat olla E. colin lähde.

Raakaruokaa maistavat usein äitinsä keittiöön tuomat vauvat. On varmistettava, että lapsi ei laita suuhunsa kaikkea, mikä osuu hänen silmään. Jos et halua jättää lastasi yksin toiseen huoneeseen, saa hänet innostumaan jostain keittiössä. Voit esimerkiksi antaa hänelle paperiarkin ja kyniä / huopakyniä, antaa hänen istua ja piirtää. Tai anna hänelle testin sijaan muovailuvaha, mutta varoita lasta, että muovailuvahaa ei saa syödä. Voit myös pitää lapsesi kiireisenä värittämisessä, lukemisessa, laulamisessa… Vaihtoehtoja on monia, kaikki riippuu mielikuvituksestasi ja lapsesi mieltymyksistä.

Maistaminen: onko tuote pilaantunut

Kuva
Kuva

Jos on pienintäkään epäilystä siitä, että tuote ei ole ensituore, sinun tulee heti heittää se pois eikä vaarantaa ruoansulatuselimiäsi. Usko minua, se ei ole terveytesi arvoista.

Älä pese käsiäsi

Kuva
Kuva

Kun käsittelet erilaisia tuotteita, sinun tulee muistaa pestä kätesi. Tämä tulee tehdä ennen jokaista seuraavaa ruoanlaittovaihetta, mieluiten lämpimällä saippuavedellä. Älä unohda tätä sääntöä.

Image
Image

Laihduin: mitä Sofia Tarasova uhrasi VIA Gran vuoksi (uudet kuvat)

Image
Image

On hyödyllistä pestä usein: myyttejä shampoosta ja hiustenhoidosta, jotka vain vahingoittavat

Image
Image

Harvinainen kuva: Viktoria Isakova esitteli aikuista tytärtään Juri Morozilta (uusi kuva)

Odota ruoan jäähtymistä ennen kuin laitat sen jääkaappiin

Kuva
Kuva

Olet varmaan kuullut, että ennen ruoan laittamista jääkaappiin on odotettava, kunnes se jäähtyy. Väitetään, että tämä on välttämätöntä sähkön säästämiseksi, jota kuluu enemmän, koska jääkaapin on pakastettava kuuma astia.

Food Safety Education Partnershipin pääjohtaja Shelley Feist sanoo: "Aika plus lämpimämpi lämpötila vastaa bakteerien kasvua." Yli yhdestä kahdeksi tunniksi huoneenlämpöön jätetty ruoka lisää ruokamyrkytysriskiä. Käytä kannettavaa jääkaappia piknikillä ja vaelluksilla.

Älä vaihtaisi astianpesusientä

Kuva
Kuva

Sienet ovat keittiön likaisimpia esineitä. Ne pystyvät varastoimaan v altavan määrän bakteereita ja bakteereja. Älä koskaan ole laiska desinfioimaan niitä vähintään kahden päivän välein ja vaihtamaan ne kahden viikon välein. Sama koskee pöytäpyyhkeitä, myös ne on desinfioitava ja vaihdettava mahdollisimman usein. Huomaa, että nämä esineet joutuvat kosketuksiin astioiden ja pöydän kanssa, jossa syöt.

Leivän väärä säilytys

Kuva
Kuva

Et voi jättää leipää auki, koska se imee hajuja helposti. On parempi löytää paikka jääkaapin ovesta ja säilyttää se pakkauksessa.

Joten tiedät keittiön perussäännöt, mikä tarkoittaa, että voit jatkaa suussa sulavien ruokien valmistamista ja tehdä niistä sopivia kaikille perheenjäsenille terveyttäsi vaarantamatta. Puhtaus on avain terveyteen. Muista: olemme mitä syömme. Muista noudattaa kaikkia tämän artikkelin sääntöjä ja kerro niistä perheellesi ja ystävillesi.

Suositeltava: